Unser Lokal wird als Projekt für Quer-, Neu- und Wiedereinsteiger geführt. Unsere Lernenden werden für eine langfristige, berufliche Integration in der Gastronomie gefördert.

Das Restaurant Rüthihof ist ein Ausbildungsbetrieb für das Berufsfeld der Gastronomie- und Hotellerie. Die Integrationsvorlehre wird vom Trägerverein Integrationsprojekte St. Gallen TISG getragen und in Zusammenarbeit mit den Gastro-Verbänden und Gastro-Betrieben durchgeführt.

Der Trägerverein Integration St. Gallen stellt die Grundlage für das Projekt Rüthihof.